こんにちは！
タイトルがごちゃごちゃしてますね（笑）要するにLESSに行ってきました！楽しかった！幸せ！というはなしです。
2週間ほど前にLESSのInstagramでお知らせされた中村樹里子さんとのコラボ商品。LESSのお菓子も好きですし、中村樹里子さんの作るお菓子も大好きなので楽しみで仕方がなかったです。
オンラインショップでのみ販売されたのですが、店頭受け取りも選択可能だったので今回は店頭受け取りに。LESSさんのケーキを食べたい気分だったのでちょうど良いタイミングでした！
前回訪問時のブログ。
また、ブログは書いていませんが、4月のイタリア展でも少し購入したので今回はそちらについても書きたいと思います。(5月中旬に伺った際、お店でも販売されていました。)
目次
実食
チェリーのシュークリーム
かわいい。Instagramをみて気になっていたので、出会うことが出来て嬉しい限り。
さっくり軽いシュー生地にバニラの甘い香りとホワイトチョコのコクのある甘みが印象的なクレームシャンティ。フレッシュなアメリカンチェリーもたっぷり。
シュー生地の中にはねっとり濃厚なチョコレートクリームと甘酸っぱいチェリーのコンポート。
深みのあるチョコレートクリームとぽってり重めなホワイトチョコレート入りクレームシャンティにキレのあるチェリーのコンポートがあわさることでメリハリのある味わいに。
LESSさんのシュークリームはまず生地が絶品なので、何と組み合わされても好きな気がします。初夏を感じるアメチェVer.も素敵でした。
GORGONZOLA CHEESE CAKE
この形になってからいただくのは初めてかも。
果肉がぷりぷりな柑橘に惹かれ購入。トップはなめらかなクレームシャンティに塩味のあるプティアグール。
口当たりなめらかなチーズフィリングとサクサク食感が良く、バターの香りも豊かなボトム。以前のスタイルも美味しかったですが、今回のタイプのボトムも好き。
ゴルゴンゾーラ特有の風味はしっかり感じられるものの、クセは強すぎず。角がなく、上手く言葉にあらわせないのですが絶妙なバランスなんですよね。
久しぶりに食べましたが、一口食べた瞬間にため息をついてしまうほど素敵なのは相変わらず。
PECAN TART COOKIE
これはやっぱり外せません。贅沢で、ちょっぴり背徳感もありやみつきになるお菓子。
1口頬張った瞬間、笑ってしまうくらい美味しい。
詳しい感想は前回書いたので省略しますが可能ならば家に常備しておきたいくらい好き。
キャラメル、バター、ピーカンナッツ。あー思い出すだけで恵比寿に行きたくなります。
クッキーコレクションボックス
まず箱がかわいい。
実はLESSさんで日持ちするタイプのクッキーをいただくのは初めてなので、楽しみにしていました。(いつも生菓子やコンフィチュール、パネットーネばかり買ってしまう…)
個包装なので一気に食べてしまう心配がない！と思ってしまいましたが、購入から3日で全て食べ終わってしまいました（笑）
LESSのクッキーが5種類。中村樹里子さんのクッキーが2種類。
ここからは日本橋三越で開催されていたイタリア展で購入したお菓子のご紹介。お店でも販売されていましたので気になる方はお早めに是非。
アールグレイ トリュフチョコレート
2つ入り。
かわいい。
ふわっと香る華やかな香りと口溶けの良さ。
口に入れた瞬間は華やかな香りが印象的ですが、後味はスッキリとしていてほんのり爽やかさも。
ピーナッツチューイーバー
一面ピーナッツ。
焦がしバターの風味豊かな生地にねっとり濃厚な国産はちみつのガナッシュ。
がつんとキレのある塩味が良いアクセントに。ガナッシュがとにかく濃厚で、食べごたえがありますが、甘みと塩味のバランスが絶妙でついついもうひと口！と食べ進めてしまう1品。
感想
生菓子とコンフィチュール、スペシャリテのパネットーネが絶品なのは知っていましたがクッキーもこんなに魅力的だなんて…次から何を購入するか更に悩むことになりそうです（笑）
また近々、LESSさんには伺えそうなので楽しみ！
お店の情報
LESS by Gabriele Riva ＆ Kanako Sakakura
- 住所：東京都目黒区三田1-12-25 金子ビル1F
- 営業時間：11:00~19:00
- 定休日：水曜日、その他不定休
- 最寄駅：JR・東京メトロ日比谷線「恵比寿駅」より徒歩約8分
- 公式ホームページ：https://www.lessbygrks.com/
最後までお読み下さりありがとうございました。
