人生最高のチーズケーキ？『Mr.CHEESECAKE /ミスターチーズケーキ』(11月)

こんにちは！

ずっと気になっていたミスチことMr. CHEESECAKE / ミスターチーズケーキを先日やっと購入したので今回はその感想です✍

現在(2019.11.24)、毎週日曜日・月曜日の各日10:00からインターネットで予約が開始。クレジットカード等での事前決済となっていて、注文確定次第、5営業日以内発送とのこと。

私の場合は4日後に発送メールが届きました。商品は冷凍便で届きます。

購入はそこまで争奪戦というような感じではなくスムーズに購入までたどり着けましたが、完売の時間自体は早く、日にもよるものの10分前後ではないかなといった印象。前もって会員登録をしておくことをオススメします。

Mr. CHEESECAKE / ミスターチーズケーキ

パティシエの田村浩二シェフがつくるチーズケーキ。タイトルの通り、人生最高のチーズケーキと評されることも。

少し前に伊勢丹新宿店で催事出店していましたが、その際はオープン前に整理券がなくなってしまうほどの人気でした。

わたしは都合が悪く、そのタイミングで買いに行けなかったため今回インターネットで注文。ついつい時間を忘れてしまうことも多かったのですが、公式LINEを友達追加すると日曜日の発売前にお知らせしてくれるので役立ちました（笑）

ラインナップ

インターネットで販売されている商品は基本的に2種類。中身は同じチーズケーキですが、保冷袋に入ったものと化粧箱に入ったものの2種類です。

保冷袋Ver.：￥3456
化粧箱Ver.：￥4320

お値段はこのような感じ。別途送料もかかります。(一律かどうかは定かではありませんが、東京までで￥1200でした。)

注文は下記URLから可能。

https://mr-cheesecake.com/

たまに違うフレーバーの販売もあるのだとか。

実食🍽

冷凍状態はアイスケーキのような感じ。レモンの酸味と爽やかな香りがしっかりと感じられます。

ちょっと時間をおき、半解凍の状態に。周りはとろっとなめらかなチーズケーキで、中央部分は冷たさが感じられる状態。甘みと酸味のバランスが良く、個人的には一番好きな食べ方です。冷凍状態よりは酸味が控えめでさっぱり感が強くなく、バニラの甘い香りもふわっと。温度差による食感の違いも楽しめます。

そして最後に完全解凍すると、冷凍状態と比べて濃厚で甘さもよりしっかり感じられるように。チーズのコクやまろやかさとバニラの甘い香りが全体を包み込み、その中でほんのりとトンカ豆の(スパイスのような)香りやサワークリームやレモンの爽やかさが感じられ、美味しい。またホワイトチョコレートも使用されているので、ミルキーさも。

予想以上に状態によって印象が大きく変わり、驚きました。1度、一通り試してみることで自分好みの食べ方が見つかるかと。是非皆さんも試してみてください！