こんにちは！
ウェスティンホテル東京 ザ・テラス チーズデザートブッフェを訪問しました。
今月は初日に訪問していたので、2度目です✨
なので、食べていなかったもの、そしてお気に入りのものを食べました☺️
まずブッフェ台のお写真から📷
アトリエコーナー
軽食・サラダ・漬物
初日訪問時は直前にカメラがおかしくなったのですが今回は大丈夫でした（笑）相変わらずセンスはないですが、、、😅
初日訪問時とのスイーツの変化もありました。
アトリエコーナー
チョコレートドーム→アプリコットクーヘン
スイートポテトプリン→コーヒー＆ミルクチョコレートプリン
以上です。
では実食編🍴
1皿目
サラダと漬物といなり寿司です。
2皿目
チョコレートとチーズのパリブレスト(中央奥)
フェア品はこちらのスイーツのみ前回いただかなかったので、最初に😋
チョコレートが苦手なのと、見た感じ生地が好きではない食感のような気がしたので前回は避けたのですが……結論から言うと、前回も食べるべきでした！すごくおいしかったです。
予想通りの生地だったものの、チョコレートクリームの下にあるクリームチーズが濃厚であまりチョコレートの苦さなどは感じず、美味しかったです💕
フルーツショートケーキ(左手前)
アトリエコーナーのものです。ストロベリーショートケーキよりもこちらの方が好きかもしれません、、、🤤
ヘーゼルナッツとカシスのタルト(右手前)
アトリエコーナーのものです。
中にカシスが入っているサクサクのタルトの上にヘーゼルナッツのクリームがのっています。上のクリームのヘーゼルナッツの香ばしさが強く、一緒に口に入れるとカシスは控えめな印象でした。
アプリコットクーヘン(右奥)
アトリエコーナーのものです。初日に訪れた際見かけたチョコレートドームからの変更品だと思われます。
アプリコットの実が中にごろごろ入っていました。(実は大きめにカットされていました。)美味しかったです。
黄桃とココナッツのタルト(左奥)
アトリエコーナーのものです。
黄桃がたくさん入っていて、ココナッツは控えめでした。上にココナッツシードがかかっていますが、その部分を口に入れてもすごく控えめに感じる程度で全体的に黄桃感が強く、さっぱりといただけます。
3皿目
本当は王道チーズケーキ食べ比べをしようと思ったのですが、スフレチーズケーキとチーズタルトがなかったのでそれ以外のお気に入りを持ってきました。
カマンベールドーム(奥)
少し厚めのビスケット生地にほわほわのカマンベールチーズケーキが美味しいです🤤こちらのスイーツは16時20分ごろにビュッフェ台から姿を消して以降、補充はありませんでした。
ゴルゴンゾーラと赤いベリーのキャラメリゼ(左)
ゴルゴンゾーラは塩気が強く、もちろん美味しいもののあまり好みではないものが多かったのですが、こちらは上のクリームが甘く、ゴルゴンゾーラの塩気がだいぶ緩和されるのでお気に入りです（笑）それにしてもキャラメリゼには何でこんなに心が惹かれるのか……
ダブルチーズタルト(手前)
中にベリーソースが入ってます。上のクリームとタルト部分で異なるチーズの美味しさを味わうことができます。
ベイクドレアチーズケーキ(右)
チーズケーキの上に甘いクリームがのっています。クリームと一緒に食べるとチーズ感はだいぶ控えめになる印象ですが、下のチーズケーキの味が好みです😊
4皿目
ここで念願の王道チーズケーキ食べ比べです🙏とはいえ、スフレチーズケーキの補充がなく、ネームプレートも裏返されていたので諦めてそれ以外のものを持ってきました。
ニューヨークチーズケーキ(手前)
アトリエコーナーのものです。
いつもあるため、他のフェアの時は食べないことが多いのですが今回はチーズデザートブッフェということで持ってきました。安定して美味しいですね（笑）チーズ濃さはもちろん土台がすごく好きです。
レアチーズケーキ(右)
アトリエコーナーのものです。
レモンが少し感じられ、さっぱりしています。全体的にチーズ感は控えな気がします。
チーズタルト(左)
ベーシックなチーズタルトですが、チーズのフィリングが少しとろっとしていて美味しいです。
オールドファッションチーズケーキ(奥)
スフレチーズケーキと並んで今回のフェアの中で好みのスイーツです。やっぱり王道は良いなあ、、、と感じます。チーズが濃く、また中にレーズンが少し入っています。
5皿目
チーズプリン(右)
レモンのさっぱり感が楽しめる上層と甘めの下層？という2層になっていて、テラスさんのプリンにしてはさっぱりめです。
ココナッツのパンナコッタ トロピカルソース(左)
トロピカルソースの印象が強く、ココナッツのパンナコッタはココナッツ感が控えめに感じました。ソースが強いので、さっぱりと食べられます。またソースに入っている実も大きめで美味しいです。
ベイクドココナッツチーズケーキ(奥)
このチーズケーキの濃さがすごく好きです🤤とても濃厚で中にレーズンが入っています。少し重めですが、上にのっているパイナップルと一緒に食べると気持ちさっぱりめになる気がします🤔ココナッツ感はふりかけられているココナッツシードを口に入れた時のみ少し感じますが全体的に主張は控えめなので苦手な方も美味しくいただけると思います。
ここでスフレがきました😊今回は15時40分すぎ？の提供で早めでした。
いつも通り半分はクレミアと共にいただきます。デザートブッフェの時はキャパが足りないのでグラスでの注文にしますが、クレミアはコーンが美味しいので、コーンが食べたくなってきました（笑）
6皿目
しょっぱいものが食べたくなったので軽食類を持ってきました。
奥から時計回りに
唐揚げ、ニョッキグラタン、チョリソーと夏野菜のカレーキッシュ、ホットサンド(ハムとチーズ)
です。
唐揚げは安定して美味しい🤤キッシュはカレーの風味がして、しょっぱいものが食べたくなった時にぴったりです✨夏野菜もごろごろ入っていてすごく美味しいです。
ヨーグルト＆チーズミルク
喉が乾いたので……（笑）前回のブログで飲むヨーグルトだ！と馬鹿みたいに騒いでいたのですが、本当に飲むヨーグルトのようなさっぱり感でさらさらとしています。
7皿目
ここで諦めかけていたスフレチーズケーキの補充がありました。16時過ぎに補充されたような気がしますが、30分程度ビュッフェ台に姿がありませんでした💦
スフレチーズケーキ(左)
やっぱり美味しい🤤今回のフェア品の中でいちばんのお気に入りです。すごくチーズが濃いというわけではないものの、甘さがちょうど良く、本当に美味しいです！口に入れると幸せな気分になります（笑）
マスカルポーネとライスクリスピー(右)
ライスクリスピーをはさむようにマスカルポーネのクリームが上下にあります。マスカルポーネは控えめに感じられ、上品な甘さのクリームです。すごく美味しいのですが、ライスクリスピーがかたいので、何で食べるのが正解かわかっていないです、、、（笑）スプーン？フォーク？どちらにせよ、ライスクリスピーと器に隙間があまりないので少し食べずらいです😂
フレンチトースト(奥)
メープルシロップをかけました。こちらのフレンチトーストは揚げパンのような感じで外側がカリカリしていて普通のフレンチトーストとは異なるのですがすごく美味しいです。
8皿目
昔ながらのナポリタン(左奥)
ラズベリーとクランベリーのゼリー(右奥)
アトリエコーナーのものです。ラズベリーがごろごろ入っています。2つのベリーの味はしっかりするものの、酸味は抑えめな印象です。
フロマージュブランとレモンのムース(手前)
前回同行者のを1口もらい美味しかったので今回持ってきてみました。すごくさっぱりしていますが、酸味はそこまでないので食べやすいと思います。
9皿目
ホットサンドと唐揚げです。
マンゴー＆パッションフルーツのゼリー
アトリエコーナーのものです。マンゴーはもちろん入っているのですが、そこまでマンゴーの主張？は感じませんでした。さっぱりとしたゼリーです。
10皿目
スフレチーズケーキと唐揚げです。
シメに一番のお気に入りのスフレチーズケーキをいただきました🤤ずっと食べていたいです🙁
今回はアトリエコーナーの前回いただいていないものを中心にいただきました。お気に入りの一つであるパイナップルとモッツァレラチーズのライムゼリーは16時前にビュッフェ台から姿を消しその後は補充がなかったので食べることができませんでした💦今回は16時40分頃に退出したのですが、その時点でなかったものはパイナップルとモッツァレラチーズのライムゼリー、カマンベールドームなどです。スフレチーズケーキが30分以上ビュッフェ台にないなど、初日と比べてなくなっていたものが多いような気がしました。
チーズデザートブッフェは31日まで続きますが、個人的にはチーズフェア最後の訪問です😢すごく名残惜しいですが、来月のフェアも楽しみにしています😊
ウェスティンホテル東京 ザ・テラスのチーズデザートブッフェは2018年7月2日〜7月31日までの平日限定開催です。時間は15時〜17時となっております。現在、予約は一杯ですが、こまめに確認するとキャンセルが出ていることもあるようです。また当日のキャンセル待ちもできるので、予約するの忘れてた！という方も諦めないでください☺️(実際、当日キャンセル待ち受付をして入ったこともあります。)
値段は3900円＋税(8%)＋サービス料(13%)で、SPG会員の方はここから10%割引になります。
拙い文章で申し訳ございませんが、最後までお読みいただきありがとうございました。
