如水会館カフェ＆パブマーキュリートロピカルデザートブッフェ

こんにちは！

8月27日に如水会館(竹橋) カフェ＆パブマーキュリーにて開催されたトロピカルデザートブッフェに行ってきました☺️こちらのスイーツビュッフェは5月以来の開催です。5月の際は、苺がテーマでした。トロピカルデザートブッフェは9月10日にも開催予定です。

先払い式なのでお店に入り1人3000円を支払ってから、お席に案内してもらいます。

まず、ビュッフェ台の写真です📷

写真は撮り忘れてしまったのですが、この他にアイスクリームとシャーベットもありました。(器に盛り付けられているものが、ビュッフェ台においてあります。)

ビュッフェ台はカフェ内の左右どちらにもあり、ビュッフェ開始時カップデザートは置いてあるものが同じでしたが、ケーキは置いてあるものが異なりました。

お水は店員さんが注いでくれます。冷たいドリンクと暖かい紅茶、コーヒーはセルフです。

続いて実食編🍴です。

1皿目

レモンゼリー(奧)

カップのふちにお砂糖がついていて、見た目が可愛らしいスイーツでした！レモンの苦味などはなく、さっぱりといただけます☺️

スフレチーズ(真ん中)

スフレチーズケーキの上にゼリーでかためられたパイナップルがのっています。スフレチーズケーキはチーズが適度に濃厚でさっぱり感もあり、すごく美味しかったです🤤

ロールケーキ(パパイヤ)

ロールケーキの中にはブルーベリー、いちごなど色々なフルーツが入っていました。(5種類はあった気がします😅)フルーツが多く、クリームは少なめですが、生地とクリームの甘さがちょうど良く、美味しかったです！

2皿目

スイカショートケーキ(左奥)

中にもスイカがサンドされていますが、上にもゼリーでかためられたスイカがのっています。ショートケーキが甘めなので、スイカの甘さはあまり感じず、さっぱりとした印象でした。

モンブラン(左手前)

濃厚なマロンクリームが美味しいです😋中に生クリームも入っていて、結構甘めですかね？個人的にすごく好みのモンブランでした（笑）

ティラミス(右奥)

トロピカル仕様につくられたティラミスはすごくさっぱりしていて美味しかったです！

マンゴーショートケーキ(右手前)

これすごく好きでした！上にのっているものも中にサンドされているものもどちらも細かくカットされたマンゴーなのですが、クリーム・スポンジと同じくらい比率でマンゴーが使用されていた気がします🤔シンプルにマンゴーの味を味わえてすごく美味しいです😋

3皿目

ヨーグルトムース(奧)

1口程で食べられそうな濃厚なヨーグルトムースにメロンやスイカなどの細かくカットされたフルーツが飾り付けられています。ヨーグルトムースが濃厚で美味しかったです！

パイナップルのスフレ(右手前)

ネームプレートがなかったのですが、お店の方がスフレとおっしゃっていた気がします、、、中はアイス？ですかね🤔すごく冷たくて美味しかったです！美味しかったんですが、構造を覚えていませんすみません💦

ココナッツミルク？(左手前)

ネームプレートがなかったので正式名称がわかりません。ココナッツミルクに白玉、マンゴー、タピオカなどが入っていました。ココナッツ感はあまりなかったので、ココナッツミルクなのかも定かじゃありません（笑）

4皿目

レアチーズ(手前)

あまりチーズ感はなく、レアチーズケーキによくあるレモンの風味などもありませんでした。どちらかというとヨーグルトムースに近いようなケーキでした。さっぱりしていて美味しかったです！

タルト(真ん中)

サクサクのタルトがとても美味しかったです😋タルト部分が厚く、クリームは少なめでした！

ブリュレ(奧)

ザクザクでおいしい😋クリームも卵感が強く、濃厚でおいしかったです！

5皿目

実演のフレンチトーストとアイスクリームです。実演のフレンチトーストは焼きたてをいただいたので、あたたかくすごく美味しかったです☺️こちらは前回もあったのですがせ前回同様スイーツの中で1番美味しく感じました（笑）常に焼いてくださっているので、カフェ内にバターの香りがして幸せな空間でした😆

6皿目

パリブレスト(キウイ、ラズベリー)(左手前)

生クリームとキウイ、ラズベリーがサンドされています。

シブースト(奧)

ボトムはチョコレートのスポンジでした。クリームが美味しかったです！上にはドラゴンフルーツとホワイトチョコレートがのっていました。

バナナオムレット(右手前)

すごくボリューミーに見えましたが、中にはさまれているのはクリームだけでなく、バナナも入っていたので、意外と軽かったです（笑）個人的にバナナがすごく好きなので、こちらのスイーツはすごく好みでした🤤バナナがすごく甘かったです！

7皿目

マンゴープリン(左)

とろとろのマンゴープリンの上にライチがのっていました。このライチ一見丸ごとのっているようですが、種はとられており、半分にカットされたライチの中に生クリームが少し入っていました！手が込んでいてびっくりです😳マンゴープリンもさっぱりめで美味しかったです。

タピオカがのっているムース(右)

ビュッフェ台をみると、こちらのグラスの前にタピオカココナッツというネームプレートがあるのですが、こちらは白玉が入っている方のネームプレートな気がしています、、、個人的にはいちごムースにいちごソースとタピオカがのっている気がしたのですが私の味覚の信用性は低いです😅とはいえ、少し酸味があるムースで美味しかったです！

8皿目

エクレヤ(右手前)

他のスイーツと比べ、小さめで手のひらサイズでした。いろいろなフルーツがサンドされていてフレッシュでした（笑）マスカットが美味しかったです😋

ピンクのクリームがのってるケーキ(右奥)

確かイからはじまる名前でした（笑）覚えてないです（笑）マンゴーのムース？の上にもう1層ありました🤔

マンゴームース？(左)

丸い形のマンゴーのムースと周りの塩っけがあるクランブルの相性が良く、美味しかったです！

9皿目

ぎゅうひ

中はいちごのクリームだった気がします。少し果肉感もあったかな？

以上です！軽食がないこともあり、全てのスイーツを食べることが出来ませんでした😅一つ一つはもちろん美味しいですが、これ好きだな！と思うものは半分ほどだったような気がします🤔

トロピカルデザートブッフェとのことですが、トロピカル感全開！というわけではありませんでした（笑）とはいえ、フルーツはたくさん使われていて、全体的にフレッシュさがあった気がします。

個人的に特に好きだったものは、フレンチトースト、パイナップルのスフレ、バナナオムレットです。昭和レトロな雰囲気で、スイーツもシンプルなものがほとんどです。前回のいちごと比べると、いろいろなフルーツが使われていたので比較的飽きずに楽しむことができましたが、自分はやはり軽食がないのは苦手かもしれません😅サイズが大きめなものが多いのも特徴です。

如水会館カフェ＆パブマーキュリー トロピカルデザートブッフェ