こんにちは。
川崎日航ホテル 夜間飛行のチョコレートスイーツブッフェに行ってきました!
チョコレートはあまり得意ではないので少々不安でしたが、苦手だなと感じたスイーツはなく、またチョコレート以外のスイーツもあったので楽しむことが出来ました☺️
まずビュッフェ台のお写真から📸
フルーツの写真を撮り忘れたのですが、パイナップル、オレンジ、グレープフルーツ、ピンクグレープフルーツ、キウイ、ぶどうの盛り合わせでした。
サラダ、軽食など
竜田揚げとプライドポテト
ミートソースグラタン
ナポリタン
続いて実食編です🍴
1皿目
サラダ
今月もキノコ入りでした!ドレッシングは最近すりおろし野菜が気に入っていたのですが、スイートチリソースがあったのでかけてみましたすごく美味しかったです😋
2皿目
ボンボンショコラ(中央奥)
カットしてみたら中がめっちゃとろとろ〜🙂キャラメルかな?ほろ苦くて美味しかったです!アルコールは強すぎず、ほんのりと感じられる程度でした。
マカロン(中央奥)
さっくりとした食感で柔らか過ぎないマカロンでした。サンドされていたのはチョコレートクリームですが、生地の甘みが強く、そちらの甘みの方が強く感じられたような気がします🤔
クラシックショコラ(左奥)
いつものクラシックショコラよりも高さがあり、中にラムレーズンが入っています。個人的にラムレーズンがすごく好きなので、今回のラインナップの中で1番好きかもしれません🙂生地は通常通りしっとりしていて苦味がほとんどなく好みな味💗欲を言うなら、もう少しラムレーズンがたくさん入っていると嬉しいですね(笑)
シューショコラ(右奥)
シュー皮はどちらかというとしんなりめ?だったような気がします。チョコレートクリームは苦味はほとんどなく、かと言って甘いという印象もありませんでした。重くなく、食べやすかったです🙂
ショコラノアール(左手前)
断面はこのような感じです。少しコーヒーのような風味が感じられました。後に紹介するプラリネショコラも似たような?系統だったのですが、そちらよりもこちらの方が甘みもあり、好きでした〜!苦くないのは嬉しい!
プラリネショコラ(右手前)
ナッツが結構たくさん入っていて、ザクザクの食感も楽しめました。一つ前のショコラノアールの方がよりなめらかで個人的には好みでしたが、こちらも苦味がなく食べやすかったです☺️
3皿目
ショコララズベリー(中央奥)
ホワイトチョコレートの甘さが強くてすごく好み!ラズベリーの甘酸っぱさもありますが、圧倒的にホワイトチョコがミルキーかつすごく濃厚で、甘党には嬉しい甘さでした🤤
苺のショートケーキ(左奥)
クリームもいちごジャム?も甘くて美味しい🙂この時期は下手に甘くない苺の果肉がサンドしてあるより、ジャムやコンポートなどで甘さがある方が嬉しいです(笑)
アイスキャンディ風ショコラ(右奥)
チョコレートコーティングされた中身がすごく柔らかくてびっくりしました😳チョココーティングは薄めで食べやすかったです。結構大きさはありますが、すごく柔らかかったので全く重さは感じませんでした🙂
ノアノワ(左手前)
スポンジ生地の上に緩めのムースがのっており、ムースの中にくるみが入っていました。とろっとした緩めのムースが美味しかったです😋
ゼフィールカラメル(右手前)
キャラメルのほろ苦さなどは控えめに感じられる程度で、ホワイトチョコレートの甘さが強いスイーツでした。キャラメルジャム?がサンドされたスポンジの上にムース、とろとろのソースといった構造でした。やはりノーマルなチョコレートよりホワイトチョコレートが好きです(笑)
4皿目
キャラメルクッキーサンド(右手前)
サクッと香ばしいキャラメルクッキーでかためのチョコレートクリームがサンドされていました。香ばしい風味がたまらないですね💗キャラメルとチョコの風味の強さはそれぞれ同じような程度で、おいしかったです!
ベリーニピスターシュ(左奥)
真横から見るとこのような構造です。一番下にドライフルーツと酸味強めのベリーソースがあり、その上にピスタチオ風味のスポンジ生地、ピスタチオクリームといった構造かと思います。ピスタチオの風味よりもベリーソースの酸味強めの甘酸っぱさが印象に残りました。濃厚なクリームの重さがベリーソースの酸味によって、食べやすくなっていておいしかったです😋
丹波栗のモンブラン(左手前)
土台はサクサクというよりザクザクで香ばしいガレットブルトンヌのような感じで、かたいのでカットするのが大変でした(笑)とはいえすごくおいしい!マロンクリームはかためで栗の風味は控えめだったかなという印象です。それより土台の印象が強く残りました🙂焼き菓子好きな方にはたまらないと思うのですが、結構ボリューミーで食べ応えがありますね(笑)
サバランショコラ(右奥)
あまーいシロップがしみしみで好き!!!としか言いようがありません🤤器にかためのチョコレートクリームが少量入っており、またシロップのしみた生地にもチョコチップが少し入ったいたかと思います。チョコレートよりも圧倒的に甘いシロップの印象が強く、美味しかったです!!洋酒の風味はそこまで強くなかったので、洋酒が苦手な方でも食べやすい気がします🤔(あくまでも個人的にですが。)今月のスイーツの中で1番お気に入りです❤
テーブルサービスのアイスクリームです。例によってカチコチなバニラアイスの上にコーヒー風味のメレンゲといった構造でした。コーヒーの風味がすごく良かったです〜!少し時間を置いてから食べるとバニラアイスが良い具合に柔らかくなり美味しいです😋
どうしてこんなに斜めにお皿を置いて写真を撮ったのか自分でも理解できないですね。5皿目です。
ベイクドチーズケーキ(左手前)
相変わらず美味しいです。ボトムとチーズの部分の比率が好き。チーズの濃厚さも好きです。
ポットドショコラ(右手前)
すごく柔らかいチョコレートプリンのような感じでした。とろっとろで甘くて美味しかったです🙂
タルトショコラ(左奥)
チョコレートガナッシュの中に無花果が入っています。タルト生地は薄いですがかためなのでモンブラン同様こちらもカットが少し難しい(笑)アルコール使用とのことですが、ほとんどアルコールは感じませんでした🤔見た目苦そうでびびっていたのですが、しっかりと甘さがあり、イチジクの食感も良かったです!
苺のグラスショコラ(右奥)
チョコレートスイーツブッフェのチラシに載っていたイメージ写真とかけ離れててびっくりしましたが、圧倒的にこちらの方が嬉しい😃上のホワイトチョコレートクリームがすごく甘くて幸せでした🤤真ん中にはスポンジ生地?と苺クリームが入っています。苺クリームはミルク感もあり甘さ強めですが甘酸っぱさも少しあり、おいしかったです!下のクリームの方が上のホワイトチョコレートクリームと比べて微妙にさっぱりしてるなと感じたのですが気のせいですかね、、、わからん。
好物しかない6皿目です。
パイシュー(左)
写真ではわかりずらいですが、いつもより一回りくらい大きく感じました。気のせいですかね?とはいえパイシュー大好きなのでぺろりと食べれちゃいます😋夜間さんのパイはやはり美味しいですね!好きです!
チョコレートのロールケーキ(右)
3cmでお願いしました。チョコレート苦手だしもっと薄くて良いかなとも思ったのですが、夜間飛行さんのロールケーキ好きなのでとりあえず3cmにしてみました。クリームの中に入っているのはチョコレートのブリュレ?とのこと。チョコレート苦手ですが生地はチョコレートよりも卵感が強くてすごく美味しかったです☺️クリームとの相性も抜群でした🤤
7皿目
竜田揚げ(手前)
さくさくで美味しかったです。
ミートソースのグラタン(左奥)
具沢山なグラタンでした。じゃがいもやひき肉、カリフラワー、ほうれん草などが入っていたかと思います。こちらも美味しかったのですが、個人的な好みを述べるとカレーの方が好きです!
ナポリタン(右奥)
具材は玉ねぎ、ウインナー、ピーマンで、王道なナポリタンでした。すごく美味しかったのですが、先月のパスタがドストライクの味だったのでそれと比べると感動が薄れます(笑)
コーンチャウダー
夜間飛行さんのスープはいつもすごく具沢山ですよね🙂こちらはコーンを中心にその他にもヤングコーン、ベーコン、玉ねぎなども入っていました。さらさらとしていて飲みやすかったです。
8皿目
サンドイッチ3種(奥)
竜田揚げ、サラダ
竜田揚げをチリソースドレッシングと食べてみました🙂これもおいしい😋
9皿目
りんごゼリー(右奥)
いつもと同じなのでノーコメントで(笑)さっぱりしているので水分補給要員です(笑)
サバランショコラ(左奥)、ボンボンショコラ(左手前)、クラシックショコラ(右手前)
今回のお気に入りです❤
最後に一通り軽食をいたただきました🍽
食べたものは以上です。
あまり得意ではないチョコレートがテーマで少々不安でしたが、苦味が際立ったスイーツはなく、どれも甘みがあって食べやすかったです☺️個人的なお気に入りはサバランショコラ、クラシックショコラ、ボンボンショコラ、苺のグラスショコラですかね💕洋酒が使用されたスイーツが好きなのでこのようなチョイスになりました(笑)またホワイトチョコレートが使われているものもいくつかありましたが、どれも甘さ強めでドストライクでしたね(笑)
個人的には甘党に優しいスイーツが多いチョコレートフェアだなという印象です🍫チョコレートが全面的に強調されてるスイーツもあれば、そうでないものもあったのでチョコレートが苦手な方でも楽しみやすいと思います。
川崎日航ホテル 夜間飛行 チョコレートスイーツブッフェ
- 11月10.11.12.23.24.25日
- 1部12:00~14:00 2部14:30~16:30
- 大人4000円 小学生2400円 幼児850円(OneHarmony会員の方は大人3600円 小学生2160円 幼児765円)
予約は2ヶ月前の月の1日13:00から開始されることが一般です。(電話、インターネットにて)
来月は冬の贈り物⛄️ということでこちらもすごく楽しみですね🐰💗
拙い文章ですが、最後までお読みいただきありがとうございました。