仙台市青葉区国分町にあるパティスリー『Cerneaux de Noix(セルノー・ドゥ・ノワ)』(6月)

こんにちは！

皆様、お久しぶりです！

ここ2ヶ月ほど少しバタバタしていて更新が2ヶ月以上ぶりになってしまいました。

ただ、もうだいぶ落ち着いたのでこれからはペースを上げてブログもInstagramも更新したいなと思っています！(久しぶりすぎて、今までどんな感じで書いていたのか忘れてしまいましたが…笑)

さて、そんな久しぶりな更新の今回ですが、宮城県仙台市青葉区国分町にあるパティスリー、『Cerneaux de Noix(セルノードゥノワ)』さんでいただいたケーキのご紹介をしたいと思います。

Cerneaux de Noix(セルノー・ドゥ・ノワ)

「青葉通一番町駅」から徒歩4分ほど。仙台駅から徒歩12分ほどということで自分は仙台駅から歩いて向かいました。

ちなみにこちらのお店はイートイン可能。

現在(2022.06訪問)はイートイン限定でかき氷が販売されており、そちらも大人気！ということでこれからの時期はイートイン利用の場合、時間に余裕を持っての訪問が良さそうです。自分は平日朝イチに伺ったので待たずに入店できましたが、土日祝日などは少し待ち時間が発生することもあるかと。

実食

今回はケーキを2つ。

気になるケーキがたくさんあり、2つにしぼるのにすごく悩みました…… ！(その後すぐに牛タン定食食べたかったのでお店に入る前から2個まで！2個までだよ！と自分に言い聞かせてました)

ココ・エキゾチック

夏らしさ感じる1品。

構成としてはサワークリームシャンティ、ココナッツショコラクリーム、ライムクレムー、パインのコンポート、ココナッツダックワーズなど。ココナッツ特有の甘さや香ばしさ、またパイナップルの爽やかさの中で、きゅんと甘酸っぱいライムクリームの存在が印象に残りました。ライムの酸味があることで、ピシッと全体が引き締まるような感覚。

また、全体を覆っているのがサワークリームシャンティということで非常に軽やか。暑い夏にもぴったりな爽やかなガトーでした。