こんにちは！
八千代パティスリー巡りのお話もいよいよ最後。最後に伺ったお店は、友人の御家族に教えてもらったお店。SNSのアカウントもあるようですが、お店の存在を知りませんでした…ただこちらもパラディ同様、駅から近いので行きやすかったです。
パラディさんとも比較的近いのであわせての訪問もおすすめ。
生菓子はこのようなラインナップ。写真には写っていないのですが、左手側にはマカロンなども並んでいました。
こちらは「煮込んだ洋なし」というお菓子。洋梨の中にムースリーヌとぶどう、フランボワーズジャムが入っているんだそう。すごく気になったのですが、既にケーキを買いすぎていたので今回は断念…
目次
実食
ノエル スペシャル
香ばしいダックワーズ生地に口溶けの良いバタークリーム。
口どけのよいクリームの中にはレーズンも。この組み合わせ、好きでしかありません…
表面のシャリっとした食感が好み。アーモンドの香ばしさがぎゅっとつまっていて、なめらかでコクのあるバタークリームと相性抜群。
レモンVer.もあったので、そちらも是非いただいてみたいな。
焼き菓子
気になっていた焼き菓子。今回車を出してくださっただけで非常にありがたいのに、(友人の御家族の方に)焼き菓子までいただいてしまいました…
かわいい。
まだ食べ終わっていないので、とりあえず今日までにいただいた焼き菓子の写真だけ載せたいと思います。
フィナンシェ。
ガレットブルトンヌ。
感想
今回はいくつかケーキを購入した後に伺ったのであまり種類は買えずでしたが、機会を改めてまた是非伺ってみたいです。少しクセが強そうな感じもしましたが、気になるお店。
ちなみにシュトーレンの予約が始まっているらしく、店頭にはその旨の看板がたくさんありました。私も既にクリスマスケーキを1つ予約していますが、着々と冬は近づいてきているのだなと改めて感じました。寒いのは苦手ですが、楽しみ。
お店の情報
ゆりのき台 菓子工房ノエル
- 住所：千葉県八千代市ゆりのき台 5-1-4 アルバ八千代
- 営業時間：10:00~20:00
- 定休日：水曜日(但し祝日の場合は翌日休業)
- 最寄駅：東葉高速線「八千代中央駅」
- 公式ホームページ：http://kashikoubou-noel.com/
最後までお読み下さりありがとうございました。
