こんにちは！
9月の頭に訪問していたのですが、下書きに入れっぱなしだった記事を今更公開😅
先月、家族の誕生日ケーキを梅島にある『パティスリー ラヴィアンレーヴ』で注文。その受け取りがてらパフェもいただいてきました。
その際いただいたのは栗を使用したパフェですが、現在は10月に入り暦の上では完全に秋ということでさつまいもやかぼちゃを使用したパフェも販売開始しているようです。
かぼちゃパフェも美味しそうですが、個人的にはさつま芋が一番好きなので焼き芋パフェが1番気になります…
今回紹介するパフェも含め、いずれも期間限定なので、お目当ての方は訪問前に公式InstagramなどSNSのチェックをお勧め致します。
目次
パティスリー ラヴィアンレーヴ
お店の雰囲気等
梅島駅が最寄りで駅前の大きめな通りに面していますが、周囲は大きな建物などはなく住宅が多いためか非常に静か。とはいえ平日夕方頃、お店にはひっきりなしにお客さんが来店していて非常に賑わっていました。
お店の外観などはこちらのブログに載せております。
実食編🍽
パルフェ モンブランジャポネ
- 単品 ￥2000
- セット ￥2200
増税前に訪問したのでもしかするとお値段が少し変わっているかもしれません。
トップには大きな栗が1つ。
左にみえる丸いのはカリカリとしていてほんのり塩気も。右のはサクサクで、ほんのり甘い感じ。
マロンクリームは和栗が使用されていて濃厚。甘さは強すぎず、優しい甘さ。
マロンクリームの中はたっぷりのソフトクリーム。非常になめらかな口当たりでコクがあるのですが、甘さが程よいので、たっぷりの量でも飽きることなく最後まで美味しくいただけました。
グラスの中はチョコレートクリーム、コーンフレーク、ガトーショコラなど。
いずれも優しい甘さで洋酒などのクセもないので小さいお子さんからお年寄りの方まで年代問わずに楽しめるパフェといった印象。お店の雰囲気のように、ゆったりとした心が落ち着くパフェでした。
番外編：誕生日ケーキ
番外編というより個人的にはこちらが本題。
ラヴィアンレーヴさんではたくさんの種類のアントルメが既に用意されているので、直接お店に交渉しなくても好みのケーキが見つかりやすいんです( ¨̮ )
後々改善する予定です。
今回はミルフィーユに決定。季節により、果実が異なるとのことなので電話で確認してみました。苺が定番なものの、季節によっては旬の果実でお願いすることができ、その時期(2019年8月末に確認。)は桃やメロンが可能とのことでした。
しかし誕生日をむかえる家族が桃もメロンも少々苦手で、果物でいうとバナナが特に好きなので、今回はそちらでお願いさせていただきました。
ミルフィーユ バナナ
- 15cm ￥4600
増税前に訪問したので現在の金額は不明です。
トップの飾りは華やかな方が良いかなと思い、デフォルトのままで。いちごやラズベリー、ブラックベリーなどがたくさんで甘酸っぱい！
エディブルフラワーも使用されていて非常に華やかで可愛らしかったです！
普段、ベリー系はあまり好んで食べませんが、今回は間にサンドしてあるのがバナナだったでベリーの酸味が良いアクセントになっていました。
バースデープレートのクッキーは1000円以上購入すると1枚無料なそうなので、アントルメを買った場合は無料でついてきます。メッセージプレートというとホワイトチョコやマジパンが多いイメージなので少し珍しいですかね。サクサクで小麦の香りが良かったです。
パイはぎゅっとつまってる感じでサクサクというよりザクザクとしっかりとした食感。そのため重厚感も。
カスタードクリームはあまあまで濃厚。コクがあり、鼻に抜けるバニラの香りがたまりません。あまーいカスタードクリームと完熟バナナの相性は抜群。私も妹も酸味系が苦手なのでよく見かけるいちごのミルフィーユよりすごく好きでした。
バナナのミルフィーユで対応してくださったお店の方々ありがとうございます🙇♀️とても美味しくて大満足でした。
お店の情報
PÂTISSERIE LA VIE UN RÊVE(パティスリー ラヴィアンレーヴ)
- 住所：東京都足立区梅島3-6-16
- 営業時間：10:00~20:00(※パフェとかき氷の提供は16:00まで)
- 定休日：不定休
- 最寄駅：東武伊勢崎線梅島駅
行き方は前回のブログに記載しているので、もしよろしければ。
拙い文章ですが最後までお読み下さりありがとうございました。
