こんにちは！
サロンデュショコラ 2020 の感想ブログ第6弾、ということで今回は『フレデリック カッセル』さんのミルフイユ・パルフェ・グラッセについて感想を書きたいと思います。
今回のサロショでイートインした中で1番と言っても過言ではないほどお気に入りだったのがこちらのミルフィーユ仕立てのアイス。片手で気軽に食べられるというのもおすすめポイント。
ミルフイユ・パルフェ・グラッセの種類は2つ。レのペカン又はブランのペカンの2種類です。
実食
ミルフイユ・パルフェ・グラッセ
私は迷わずブランの方に！
ザックザクハラハラのパイ生地が香ばしく、とにかく美味しい。この漢らしいハードめなパイ生地が冷たいアイスと相性抜群。
アイスはバニラとミルクチョコの2層。どちらもなめらかで口溶けが良く、美味しい。バニラもチョコもまろやかで優しい甘さなのでず、これがまたザックザクのパイとよく合うんですよね。
ほんっとうに美味しかったなあ。自分の拙い語彙力では魅力を伝えきれないのですが、王道で子供から大人まで幅広く愛されるスイーツといった印象。イートインでのオススメのひとつです！
イベントの詳細
SALON DU CHOCOLAT / サロン・デュ・ショコラ 2020(東京)
- 期間：1/26(日)MIカード会員内覧日、1/27(月)~2/2(日)一般会期
- 住所：東京都新宿区西新宿2-4-1 新宿NSビル 地階＝イベントホール
- 営業時間：10:00~20:00
- 最寄駅：都営大江戸線「都庁前駅」、東京メトロ・都営線・JR各線「新宿駅」
- 公式ホームページ：http://www.salon-du-chocolat.jp/
また事前にチケットを購入、又は当日券の購入が必要です。当日券の場合、時間は①15:00~②16:00以降のみです。
チケットの事前購入はインターネットから可能。詳しくは公式ホームページのチケット欄をご覧ください。
http://www.salon-du-chocolat.jp/ticket
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最後までお読み下さりありがとうございました。
