こんにちは！
もうすぐハロウィン🎃ですね。ハロウィンというと個人的にはスイーツ。南瓜スイーツが特に出回るのですごく好きな季節です。
今回は舞浜にある『シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル』内2F、カフェ トスティーナへハロウィンモチーフのケーキを目当てに伺ってきました！
ハロウィンスイーツは10月末まで限定なのでご注意ください。
※今回はデザートブッフェではなく、ケーキをテイクアウト致しました。10月のデザートブッフェについての記事はこちら。
目次
実食編🍽
ミイラ男のピスタチオムース
お店売りのものはミイラが二段重ね。
チョコレート風味の生地の上にピスタチオムース。中にチェリーゼリー。
香ばしく甘いピスタチオムースと甘酸っぱいチェリーゼリーの組み合わせは定番で美味しいですね。
ミイラの包帯はホワイトチョコレートクリームなのでコクのある甘さ。ピスタチオムースとホワイトチョコクリームだけではまったり濃厚なお味ですが、チェリーの酸味が良い具合にきいていて相性抜群。
ミイラの周りにはザクザクのチョコレートサブレが。食感の良いアクセントになっていました。美味しい！
ジャック・オ・ランタンのカボチャプリン
トッピングされているかぼちゃは水分多めのねっとり系。あまーいコンポートです。
他にもカボチャクリームやパールショコラが。パールショコラはサクサクとした食感が良いアクセントに。
器の中は生クリーム、チーズプリン、カボチャプリンといった構成。そこにはほんのりほろ苦いカラメルが。
チーズ感は控えめですが、甘いカボチャプリンにコクがプラスされ非常に美味しかったです。濃厚で甘さもしっかりあるのに、なめらかでいくらでも食べれてしまいそうな食べやすいプリンでした。
モンブラン
中には栗がまるごと1粒とチョココーティングされたメレンゲが1つ。様々な食感が感じられ、食べていて楽しい。
特にメレンゲはチョコでコーティングされているということもあり水分をすわずサックサクの状態。土台のサブレもザクザクで美味しい！
またマロンクリームの中には生クリームがたっぷり。ふわふわな口当たりで甘さは控えめ。
それに対してマロンクリームは甘さが比較的しっかり感じられたため、全体のバランスが良く美味しかったです。今年は昨年より多くのモンブランを食べていますが、こちらのモンブランは機会があったらまた食べたいです。
おまけ
私は味見程度にもらっただけですが、家族が選んだケーキも紹介。
なめらかでとろっとろです。
感想
最近はデザートブッフェの利用ばかりで、ケーキ単体での購入はお土産に買っていく程度だったので自分がいただくのは久しぶり。
デザートブッフェで提供されているものは縮小版なので、お店売りのサイズでいただくとやはり違った印象に。
個人的には夏に販売されていたココナッツモンブランが気になっていたのに食べることが出来ず、シーズンが終わってしまったので来年も販売されることを願っています…！
ミイラ男ピスタチオムースとジャック・オ・ランタンのカボチャプリンは10月末まで限定です。
その他のケーキも季節によって入れ替わる可能性があるので気になる方はお早めに是非。また訪問の時間帯によっては売り切れていることもあるかと思います。
トスティーナさんには来月もデザートブッフェで伺わせていただく予定なので楽しみです。
お店の情報
『シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル』 カフェ トスティーナ
- 住所：千葉県浦安市舞浜1-9 ホテル内2階
- 営業時間：販売10:00~23:00
- 定休日：なし
- TEL：047-355-5555
- 公式ホームページ：https://www.sheratontokyobay.co.jp/restaurant/toastina/index.html
金土日曜日限定でデザートブッフェも開催中。私もいくつか記事をあげているのでもし宜しければ参考にしていただけると嬉しいです。
拙い文章ですが、最後までお読み下さりありがとうございました。
